Die beste Kürbissuppe ,die ich je gegessen habe*****
Wir fahren immer 25km um in dem Kleinen Lädchen einzukaufen. Alles schmeckt super lecker ��
#19
Nils und Lea(Montag, 28 November 2022 13:55)
Lieber Henning,
vielen Dank für das hervorrangende Grill-Buffet an unserer Hochzeit!
Alle Gäste waren schwer begeistert und schwärmen immer noch davon.
Lieben Gruß,
Nils und Lea
#18
Steffen(Freitag, 02 September 2022 10:58)
Lieber Henning,
Du hast die Gäste unserer Hochzeitsfeier mit deinem Smoker-Grill-Buffet wahrhaft verzaubert. Es wurde eine breite kulinarische Auswahl an Fisch- und Fleisch-Variationen sowie vegetarische und vegane
Speisen angeboten, bei der jeder fündig und satt geworden ist. Sogar die selbsternannten Restaurant-Kritiker aus dem Freundeskreis hatten nur Lob für deine Gerichte übrig, was absolut nicht
selbstverständlich ist!
Die Kommunikation vorab und die Organisation waren absolut professionell, zuverlässig und vertrauensvoll.
Wir können dich bedenkenlos empfehlen! Vielen Dank für alles und alles Gute für die Zukunft.
Viele Grüße,
Laura und Steffen
#17
Michael Kandalaft(Montag, 19 Juli 2021 22:09)
Lieber Herr Buchmann, herzlichen Dank für Ihr tolles Hochzeit-Dinner, das meinen Vater zu diesem Limerick inspirierte:
Wir bedanken uns bei Herrn Buchmann.
Sein Essen kam gut beim Besuch an.
Es war nicht nach einfachem Lack,
sondern es kam ihm auf den Geschmack
und den gediegenen Geruch an!
In diesem Sinne herzliche Grüße!
Michael & Mirna Kandalaft
#16
Uli Wüstefeld(Sonntag, 23 Mai 2021 10:28)
Hallo Herr Buchmann,
gestern Abend haben wir Ihr 4 Gang Menue genossen. Jeder Gang schmeckte besonders und war leicht vorzubereiten. Wir haben uns genau an Ihre detaillierte Beschreibung gehalten und alles auf den Punkt
ohne viel Aufwand bekommen. Ein grandioses Geschmackserlebnis. Wir empfehlen Sie gerne weiter.
Liebe Grüße
I. und U. Wüstefeld
#15
Ulrike Wientges(Dienstag, 09 März 2021 12:52)
Wir haben gestern das regionale Menü von Herrn Buchmann vom ersten bis zum letzten Bissen genossen (incl. der vegetarischen Variante).
Die Zubereitung war, dank der detaillierten Anleitung, denkbar einfach und es hat allen wunderbar geschmeckt.
Vielen Dank
Ulrike Wientges
#14
Ute Amberge(Freitag, 22 Januar 2021 14:42)
Ich habe am 20.Januar bei Herrn Buchmann das Regionale Menue zu einem runden Geburtstag bestellt, weil ich etwas besonderes haben wollte. Meine erwartungen wurden nicht enttäuscht. Wie schon
beschrieben, war allein das Auspacken des "Wunderkartons" schon ein Erlebnis. Die Beschreibung für Zubereitung und Ansichten waren einfach umzusetzen. Wenn Sie die Fotos mit liefern würden, würde es
noch etwas einfacher (wir haben sie uns aus dem Netz ausgedruckt).
Nun zur Hauptsache: es hat vorzüglich geschmeckt, es war mehr als ausreichend portioniert (wir haben am nächsten Tag noch "Reste" gegessen und sind satt geworden) und ich habe Freunden und Kollegen
schon vorgeschwärmt. Das ruft nach Wiederholung.
Vielen Dank nochmal
ute Amberge
#13
Ilse Berns(Samstag, 12 Dezember 2020 15:48)
Heute haben wir zum 1. Mal das to go-Menü (3. Adventsmenü) gegessen und sind total begeistert. Es hat alles richtig gut geschmeckt. Dank der mitgegebenen Zubereitungsempfehlung konnte nichts
schiefgehen.
Alle Komponenten waren fein säuberlich gesondert verpackt und in einer großen Tüte verstaut. Schon das Auspacken dieser "Wundertüte" hat viel Spaß gemacht. Das beste war, dass viele Zutaten aus der
Region kamen. Das Preis-/Leistungsverhältnis ist voll ok. Wir werden Wiederholungstäter!
Ilse und Dieter Berns
#12
Tim Kraayvanger(Sonntag, 22 November 2020 11:57)
Hallo zusammen,
wir hatten gestern zum ersten Mal das Wochenmenü und sind mehr als begeistert!
Jeder einzelne Gang war exakt nach unseren Vorstellungen gekocht und gewürzt. Die Zubereitung hat Spass gemacht und war wirklich super einfach und toll beschrieben.
Wir bestellen wieder!
Vielen Dank an Henning Buchmann!!!
Tim Kraayvanger
#11
Benno Gehrmann(Sonntag, 08 November 2020 08:11)
Haben am 07.11.2020 das Menü to go zubereitet war echt lecker und einfach fertig zu stellen, hat eine Menge Spaß gemacht. Gruß Benno und Marietta
#10
Ulrike Groß(Sonntag, 05 Juli 2020 10:29)
Wir genossen einen wunderschönen Abend mit Henning Buchmann bei einem Menü, das exzellent, kreativ und stimmig unsere Gaumen verwöhnte. Jeder Gang war geschmacklich und optisch ein Kunstwerk. Der
Abend wird uns noch lange in guter Erinnerung bleiben.
Ulrike und Andreas Groß mit Margit und Günter Tellmann
#9
Guido Lonny(Samstag, 27 Juni 2020 15:39)
Ich hatte am 26.06,2020 das vergnügen , Gast zu sein bei einem Geburtstag. In Corona Zeiten alles etwas kleiner und eben Corona Konform. Als Überraschung kam ich in den Genuss dieses Koches , Henning
Buchmann. Er hat ein 4 Gänge Menü für mehrere Personen gezaubert , wo bei gezaubert war es nicht ;) , es war und wurde mit Leidenschaft zubereitet . Natürlich sind Geschmäcker verschieden , aber an
dem Abend waren alle sehr zu frieden . Und wenn man mich fragen würde ,ob ich noch mal von ihm essen würde , hmmmm AUF JEDEN FALL ! Vielen Dank Herr Henning Buchmann, sie haben einen sehr Großen
Anteil geleistet das der Abend / Nacht so toll wurde :)
#8
Bernd Boland(Samstag, 02 Mai 2020 22:33)
Wir haben heute im Vorbeigehen erstmalig am Häuschen angehalten und die Königsberger Klopse eingekauft,
das war ein soo leckeres Abendessen! Wenn wir wieder in Marienthal sind, werden wir bestimmt mal nachsehen was wir dann Schmackhaftes mitnehmen dürfen �
Wir wünschen viel Erfolg mit vielen dankbaren Verspeisern
#7
Benno Gehrmann(Freitag, 01 Mai 2020 07:30)
Hatten am am 18.04. zu zweiten Mal das Menü to go, war wieder Klasse und einfach zuzubereiten, macht Spaß in Corona Zeiten so zu kochen. Haben auch noch die Königsberger Klopse aus dem
Verkaufshäuschen probiert, echt lecker !
Gruß Marietta und Benno
#6
Ulrike Kindervater(Mittwoch, 15 April 2020 16:30)
Wir möchten uns für das tolle Ostermenue to go bedanken.Alles hat hervorragend geschmeckt und
war leicht auf den Teller zu bringen.Auch die Speisen im Verkaufshäuschen haben wir schon probiert,
sehr lecker.Wir wünschen weiter viel Erfolg.
Ulrike und Wolfgang Kindervater
#5
Benno Gehrmann(Sonntag, 05 April 2020 08:50)
Wir haben am 4.4. das regionale Menü to go zubereitet, alles war perfekt vorbereitet und super erklärt, hat viel Spaß gemacht mit einem guten Tropfen dazu. Einfach lecker !! Übrigens, haben die
Currywurst aus dem Verkaufshäuschen probiert, war zum niederknien, ebenso die pikante Heidelbeermarmelade.
Gruß Marietta und Benno
#4
Peter Ditges(Donnerstag, 16 Januar 2020 23:17)
Herr Buchmann
Herzlichen Dank für das hervorragende Gänsemenü in unserem Zelt am See. Solch eine positive Rückmeldung von unseren Gästen über das Abendessen haben wir schon lange nicht mehr bekommen. Das hört sich
stark nach einer Wiederholung an.
Peter Ditges, Holemans
#3
Cliquenessen(Mittwoch, 13 Dezember 2017 21:58)
Vielen Dank für einen tollen Abend mit Freunden und einem kulinarischen Highlight.
Als Gruppe mit 12 Personen haben wir jeden einzelnen Gang genossen und uns gefreut Neues für uns zu entdecken. Der Service und Stimmung waren hervorragend, der Tisch mit dem mitgebrachten Geschirr
und Besteck stilvoll gedeckt.
Absolut empfehlenswert.
Viele Grüße die Gastgeber Karina und Volker
PS: Schön das selbst die Küche nachher sauber war.
#2
Ulrike Kindervater(Dienstag, 08 August 2017 18:04)
Ich möchte mich ganz herzlich bei Herrn Buchmann für das hervorragende 4 Gang Menue zu meinem Geburtstag bedanken.Es gab noch einen Gruss aus der Küche und selbstgebackenes Brot.Die Speisen waren
wirklich köstlich,der Ablauf in unserer eigenen Küche ganz toll.Ich brauchte mich um nichts zu kümmern,auch nach dem Essen war die Küche toll aufgeräumt.Allen Gästen hat das Essen sehr gut
geschmeckt,Herr Buchmann war im Hintergrund in der Küche,aber stets für alle Fragen ansprechbar.
Würde ich jedem nur empfehlen.Danke!
#1
Elvira S.(Donnerstag, 16 März 2017 13:24)
Der Abend mit Herrn Buchmann war etwas außergewöhnliches. Vom Ablauf, Speisefolge, Qualität und Persönlichkeit waren wir total begeistert und zufrieden. Wir wünschen Herrn Buchmann alles Gute und
können Ihn nur weiterempfehlen.
Marion Grune (Montag, 09 Januar 2023 11:17)
Die beste Kürbissuppe ,die ich je gegessen habe*****
Wir fahren immer 25km um in dem Kleinen Lädchen einzukaufen. Alles schmeckt super lecker ��
Nils und Lea (Montag, 28 November 2022 13:55)
Lieber Henning,
vielen Dank für das hervorrangende Grill-Buffet an unserer Hochzeit!
Alle Gäste waren schwer begeistert und schwärmen immer noch davon.
Lieben Gruß,
Nils und Lea
Steffen (Freitag, 02 September 2022 10:58)
Lieber Henning,
Du hast die Gäste unserer Hochzeitsfeier mit deinem Smoker-Grill-Buffet wahrhaft verzaubert. Es wurde eine breite kulinarische Auswahl an Fisch- und Fleisch-Variationen sowie vegetarische und vegane Speisen angeboten, bei der jeder fündig und satt geworden ist. Sogar die selbsternannten Restaurant-Kritiker aus dem Freundeskreis hatten nur Lob für deine Gerichte übrig, was absolut nicht selbstverständlich ist!
Die Kommunikation vorab und die Organisation waren absolut professionell, zuverlässig und vertrauensvoll.
Wir können dich bedenkenlos empfehlen! Vielen Dank für alles und alles Gute für die Zukunft.
Viele Grüße,
Laura und Steffen
Michael Kandalaft (Montag, 19 Juli 2021 22:09)
Lieber Herr Buchmann, herzlichen Dank für Ihr tolles Hochzeit-Dinner, das meinen Vater zu diesem Limerick inspirierte:
Wir bedanken uns bei Herrn Buchmann.
Sein Essen kam gut beim Besuch an.
Es war nicht nach einfachem Lack,
sondern es kam ihm auf den Geschmack
und den gediegenen Geruch an!
In diesem Sinne herzliche Grüße!
Michael & Mirna Kandalaft
Uli Wüstefeld (Sonntag, 23 Mai 2021 10:28)
Hallo Herr Buchmann,
gestern Abend haben wir Ihr 4 Gang Menue genossen. Jeder Gang schmeckte besonders und war leicht vorzubereiten. Wir haben uns genau an Ihre detaillierte Beschreibung gehalten und alles auf den Punkt ohne viel Aufwand bekommen. Ein grandioses Geschmackserlebnis. Wir empfehlen Sie gerne weiter.
Liebe Grüße
I. und U. Wüstefeld
Ulrike Wientges (Dienstag, 09 März 2021 12:52)
Wir haben gestern das regionale Menü von Herrn Buchmann vom ersten bis zum letzten Bissen genossen (incl. der vegetarischen Variante).
Die Zubereitung war, dank der detaillierten Anleitung, denkbar einfach und es hat allen wunderbar geschmeckt.
Vielen Dank
Ulrike Wientges
Ute Amberge (Freitag, 22 Januar 2021 14:42)
Ich habe am 20.Januar bei Herrn Buchmann das Regionale Menue zu einem runden Geburtstag bestellt, weil ich etwas besonderes haben wollte. Meine erwartungen wurden nicht enttäuscht. Wie schon beschrieben, war allein das Auspacken des "Wunderkartons" schon ein Erlebnis. Die Beschreibung für Zubereitung und Ansichten waren einfach umzusetzen. Wenn Sie die Fotos mit liefern würden, würde es noch etwas einfacher (wir haben sie uns aus dem Netz ausgedruckt).
Nun zur Hauptsache: es hat vorzüglich geschmeckt, es war mehr als ausreichend portioniert (wir haben am nächsten Tag noch "Reste" gegessen und sind satt geworden) und ich habe Freunden und Kollegen schon vorgeschwärmt. Das ruft nach Wiederholung.
Vielen Dank nochmal
ute Amberge
Ilse Berns (Samstag, 12 Dezember 2020 15:48)
Heute haben wir zum 1. Mal das to go-Menü (3. Adventsmenü) gegessen und sind total begeistert. Es hat alles richtig gut geschmeckt. Dank der mitgegebenen Zubereitungsempfehlung konnte nichts schiefgehen.
Alle Komponenten waren fein säuberlich gesondert verpackt und in einer großen Tüte verstaut. Schon das Auspacken dieser "Wundertüte" hat viel Spaß gemacht. Das beste war, dass viele Zutaten aus der Region kamen. Das Preis-/Leistungsverhältnis ist voll ok. Wir werden Wiederholungstäter!
Ilse und Dieter Berns
Tim Kraayvanger (Sonntag, 22 November 2020 11:57)
Hallo zusammen,
wir hatten gestern zum ersten Mal das Wochenmenü und sind mehr als begeistert!
Jeder einzelne Gang war exakt nach unseren Vorstellungen gekocht und gewürzt. Die Zubereitung hat Spass gemacht und war wirklich super einfach und toll beschrieben.
Wir bestellen wieder!
Vielen Dank an Henning Buchmann!!!
Tim Kraayvanger
Benno Gehrmann (Sonntag, 08 November 2020 08:11)
Haben am 07.11.2020 das Menü to go zubereitet war echt lecker und einfach fertig zu stellen, hat eine Menge Spaß gemacht. Gruß Benno und Marietta
Ulrike Groß (Sonntag, 05 Juli 2020 10:29)
Wir genossen einen wunderschönen Abend mit Henning Buchmann bei einem Menü, das exzellent, kreativ und stimmig unsere Gaumen verwöhnte. Jeder Gang war geschmacklich und optisch ein Kunstwerk. Der Abend wird uns noch lange in guter Erinnerung bleiben.
Ulrike und Andreas Groß mit Margit und Günter Tellmann
Guido Lonny (Samstag, 27 Juni 2020 15:39)
Ich hatte am 26.06,2020 das vergnügen , Gast zu sein bei einem Geburtstag. In Corona Zeiten alles etwas kleiner und eben Corona Konform. Als Überraschung kam ich in den Genuss dieses Koches , Henning Buchmann. Er hat ein 4 Gänge Menü für mehrere Personen gezaubert , wo bei gezaubert war es nicht ;) , es war und wurde mit Leidenschaft zubereitet . Natürlich sind Geschmäcker verschieden , aber an dem Abend waren alle sehr zu frieden . Und wenn man mich fragen würde ,ob ich noch mal von ihm essen würde , hmmmm AUF JEDEN FALL ! Vielen Dank Herr Henning Buchmann, sie haben einen sehr Großen Anteil geleistet das der Abend / Nacht so toll wurde :)
Bernd Boland (Samstag, 02 Mai 2020 22:33)
Wir haben heute im Vorbeigehen erstmalig am Häuschen angehalten und die Königsberger Klopse eingekauft,
das war ein soo leckeres Abendessen! Wenn wir wieder in Marienthal sind, werden wir bestimmt mal nachsehen was wir dann Schmackhaftes mitnehmen dürfen �
Wir wünschen viel Erfolg mit vielen dankbaren Verspeisern
Benno Gehrmann (Freitag, 01 Mai 2020 07:30)
Hatten am am 18.04. zu zweiten Mal das Menü to go, war wieder Klasse und einfach zuzubereiten, macht Spaß in Corona Zeiten so zu kochen. Haben auch noch die Königsberger Klopse aus dem Verkaufshäuschen probiert, echt lecker !
Gruß Marietta und Benno
Ulrike Kindervater (Mittwoch, 15 April 2020 16:30)
Wir möchten uns für das tolle Ostermenue to go bedanken.Alles hat hervorragend geschmeckt und
war leicht auf den Teller zu bringen.Auch die Speisen im Verkaufshäuschen haben wir schon probiert,
sehr lecker.Wir wünschen weiter viel Erfolg.
Ulrike und Wolfgang Kindervater
Benno Gehrmann (Sonntag, 05 April 2020 08:50)
Wir haben am 4.4. das regionale Menü to go zubereitet, alles war perfekt vorbereitet und super erklärt, hat viel Spaß gemacht mit einem guten Tropfen dazu. Einfach lecker !! Übrigens, haben die Currywurst aus dem Verkaufshäuschen probiert, war zum niederknien, ebenso die pikante Heidelbeermarmelade.
Gruß Marietta und Benno
Peter Ditges (Donnerstag, 16 Januar 2020 23:17)
Herr Buchmann
Herzlichen Dank für das hervorragende Gänsemenü in unserem Zelt am See. Solch eine positive Rückmeldung von unseren Gästen über das Abendessen haben wir schon lange nicht mehr bekommen. Das hört sich stark nach einer Wiederholung an.
Peter Ditges, Holemans
Cliquenessen (Mittwoch, 13 Dezember 2017 21:58)
Vielen Dank für einen tollen Abend mit Freunden und einem kulinarischen Highlight.
Als Gruppe mit 12 Personen haben wir jeden einzelnen Gang genossen und uns gefreut Neues für uns zu entdecken. Der Service und Stimmung waren hervorragend, der Tisch mit dem mitgebrachten Geschirr und Besteck stilvoll gedeckt.
Absolut empfehlenswert.
Viele Grüße die Gastgeber Karina und Volker
PS: Schön das selbst die Küche nachher sauber war.
Ulrike Kindervater (Dienstag, 08 August 2017 18:04)
Ich möchte mich ganz herzlich bei Herrn Buchmann für das hervorragende 4 Gang Menue zu meinem Geburtstag bedanken.Es gab noch einen Gruss aus der Küche und selbstgebackenes Brot.Die Speisen waren wirklich köstlich,der Ablauf in unserer eigenen Küche ganz toll.Ich brauchte mich um nichts zu kümmern,auch nach dem Essen war die Küche toll aufgeräumt.Allen Gästen hat das Essen sehr gut geschmeckt,Herr Buchmann war im Hintergrund in der Küche,aber stets für alle Fragen ansprechbar.
Würde ich jedem nur empfehlen.Danke!
Elvira S. (Donnerstag, 16 März 2017 13:24)
Der Abend mit Herrn Buchmann war etwas außergewöhnliches. Vom Ablauf, Speisefolge, Qualität und Persönlichkeit waren wir total begeistert und zufrieden. Wir wünschen Herrn Buchmann alles Gute und können Ihn nur weiterempfehlen.