Aktuelles

Mein aktuelles regionales Menü to go.

 

"Laura und co."


 

KW 3

21.1.2021 - 27.1.2021

 

„Laura und co.“

 

 

Hausgebackenes Brot

 

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Scheiben vom Roastbeef auf mit Kürbiskern-Vinaigrette und Kapern-Mayonnaise

 

Das Roastbeef wird kalt aufgeschnitten und mit Brüner Rote Bete kombiniert. Ergänzt vom fruchtigen Apfel, und eine leicht scharfen Kapernmayonnaise runden den Start ins Menü ab.

 

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Kartoffelsuppe „Laura“ mit Meerettichcreme und Schnittlauch

 

Eine wunderbare cremige Kartoffelsuppe, gekocht mit meiner Lieblingssorte „Laura“. Mit der kühlen scharfen Meerrettichcreme und dem würzigen Schnittlauch hebt die Suppe die Stimmung garantiert.

 

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Mit Senfkruste gratiniertes Filet vom Schwein an Brokkoli mit Erdnuss-Vinaigrette und Erbsenpüree

 

Das Filet wird mit einer Senfkruste gratiniert, ein feines Erbsenpüree und Brokkoli von der Firma Knorth in Wesel. Dies alles wird vermählt mit einer knackig-asiatisch-angehauchten Vinaigrette.

 

Vegetarische Variante: Bimi Brokkoli mit Erdnussvinaigrette, Erbsenpüree und Süßkartoffel

 

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Meine Schokoladenpizza

 

Meine beliebte Schokoladenpizza feiert ihr Comeback.

 

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Süße Überraschung

 

 

 

Musiktipp aus der Haldern Pop Bar

 

Anette Askvik - Liberty

 

 

 

Preise:

Menü 30,00€  pro Person

 

 (Änderungen vorbehalten)

 

Abholstationen:

 

Bei Henning Buchmann

Am Hanßemannsweg 4 in Hamminkeln

Samstags zwischen 10:00 Uhr-15:00 Uhr

An allen anderen Tage nach Vereinbarung

 

Weinhaus Paus Konrad-Duden-Straße 1, 46485 Wesel

Samstag  22.1.2022

11:00 Uhr - 12:30 Uhr

 

Reservierung gerne per Mail

 

 

 


Stressfrei einkaufen. Eingeweckte Speisen.

Stressfrei Einkaufen am Hanßemannsweg

 

Am Hanßemannsweg in Hamminkeln biete ich eingekochte Speisen zum mitnehmen an.

Currywurst, Pastasaucen, Suppen und Eintöpfe können Sie sich mitnehmen. Eier und Kartoffeln stehen ebenfalls zur Selbstbedienung bereit.

Ein wechselndes angebot wartet auf Sie.


Hallo, mein Name ist Henning Buchmann und ich bin Koch aus Leidenschaft.

Herzlich Willkommen auf meiner Internetseite.

Geben Sie einem besonderen Anlass einen einmaligen Rahmen und buchen Sie Ihren privaten Chefkoch für Ihre Küche zu Hause.

Egal zu welchem Anlass, ob ein Geschäftsessen, ein kulinarischer Abend mit Freunden, ein Familienereignis oder ein privater Kochkurs, ich komme gerne zu Ihnen und bereite die Speisen direkt vor Ort zu. Gemeinsam mit Ihnen erstelle ich ein individuelles Angebot nach Ihren Wünschen.

Selbstverständlich verlasse ich Ihre Küche sauber und ordentlich.

Mein Motto:

Buch den Buchmann!

Privatkoch Service